Rzadko kupuję gotowe ciasta czy torty, w ten weekend świętowałam z rodziną poza domem, więc była ku temu okazja. Wybrałam tort luneburski dostępny w Pracowni wypieku Bab's w Lublinie. Jest oryginalny, pyszny i nawet dość odżywczy ;)
Podstawą tortu luneburskiego jest biszkopt gryczano-laskowy, doskonale nasączony, aromatyczny i wyrazisty. Masę stanowi puszysta, delikatna i nie za słodka ani nie za tłusta bitą śmietana. Całość dopełniają borówek skandynawskie...mniam!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz